Ristorante

Quante stelle ha il nostro ristorante? Duecento miliardi!
E qualcuna, in estate, cade.

Il nostro ristorante ricorda le calde abitazioni di campagna, con la semplicità tipica del mondo contadino, il calore della stufa e la bellezza di poter mangiare all’aperto nelle giornate estive.

Oltre a questo, amiamo occuparci di tutti i dettagli: dalla freschezza degli ingredienti con cui creiamo i piatti sani e golosi del nostro menù, fino alla cura della tavola e di tutti gli ambienti.

Un agriturismo “si definisce tale quando produce internamente il 30% dei prodotti che offre al pubblico”: davvero in pochi, oggi, possono permettersi di attribuirsi questa definizione… eppure noi facciamo di più! Produciamo infatti ben il 35% di quel che serviamo a tavola e vendiamo nel nostro negozio, grazie alle mucche nate e allevate presso di noi!

Avete mai gustato una mozzarella fatta la mattina stessa in cui viene servita nel piatto? Da noi si può! Grazie al nostro caseificio e al latte munto in stalla, produciamo in giornata formaggi freschi come burrate, stracciatelle e mozzarelle, e serviamo taglieri con formaggi stagionati fatti sempre da noi.

Per quanto riguarda i secondi piatti, proponiamo tagliate e tartare di manza battuta a coltello, fatti con la carne delle nostre vacche, mentre alcuni tagli come filetti, costate, fegato trifolato e il quinto quarto, essendo di produzione limitata, sono disponibili fuori menù durante alcuni periodi del mese… contattateci per essere i primi a gustarli!

Gli ingredienti che non produciamo internamente, li acquistiamo da amici agricoltori, che conosciamo di persona e con i quali abbiamo instaurato un rapporto di totale fiducia, come il Salumificio Rampoldi di Pavia per l’acquisto di carne di Suino Pesante Italiano, il riso proveniente dalle risaie di Sant’Angelo Lodigiano e la pasta rigorosamente di Gragnano.

Se avete ancora un posticino per il dolce, il fiore all’occhiello tra i nostri dessert è sicuramente il gelato di produzione Sant’Anna… fatto con una procedura possibile solo con il latte appena munto, è una vera prelibatezza per il palato di grandi e bambini!

I Nostri Menù

Menù alla Carta

Sono le stagioni a decidere le portate che inseriamo nel nostro menù, venite a gustarle tutte tornando a trovarci durante l’anno!

Scopri di più

Menù Fissi, Eventi e Degustazioni

Per aziende, gruppi di amici, addii al nubilato e celibato, compleanni, ritrovi di associazioni e gruppi sportivi, abbiamo una sala apposita dove creare le condizioni ideali per festeggiare, chiacchierare oppure condurre corsi e lavorare in team. In aggiunta di questo, creiamo menù personalizzati in base alle varie esigenze. Quelli che seguono sono esempi, chiedeteci il vostro menù ideale!

Scopri di più

Menù Pausa Pranzo

Avete poco tempo per fare una pausa pranzo durante il lavoro? Amate stare nel verde e rilassarvi durante un breve pausa pranzo rigeneratrice? V’interessa conoscere la migliore offerta per pranzi frequenti? Il nostro menù a prezzo fisso (per pranzi da lunedì a venerdì, nei giorni feriali) è stato ideato per voi!

Scopri di più

Menù Matrimoni

Sognate una festa di matrimonio immersa nel verde e baciata dal sole, dove i vostri invitati possano godere di ampi spazi dove passeggiare, giocare e rilassarsi, ma anche dove sedersi comodamente attorno a tavole imbandite con cura in stile country-chic, dove essere serviti con piatti sani e gustosi, legati alla tradizione del nostro territorio…

Scopri di più

Menù Battesimi/Comunioni/Cresime

Sant’Anna è il luogo ideale per festeggiare quando i protagonisti della festa, o gli invitati, sono tanti bambini. Da noi ci sono prati su cui correre, animali da conoscere, angoli di silenzio dove riposare nel passeggino o su una coperta stesa sotto la dolce ombra degli alberi.

Scopri di più