Menù Degustazione Agreste con Primo Piatto Caldo

Per aziende, gruppi di amici, addii al nubilato e celibato, compleanni, ritrovi di associazioni e gruppi sportivi, abbiamo una sala apposita dove creare le condizioni ideali per festeggiare, chiacchierare oppure condurre corsi e lavorare in team. In aggiunta di questo, creiamo menù personalizzati in base alle varie esigenze. Quelli che seguono sono esempi, chiedeteci il vostro menù ideale!

S. Anna 1939

Degustazione Agreste con Primo Piatto Caldo

Tagliere misto di salumi selezionati della Lombardia
Tagliere di formaggi freschi e semistagionati del nostro Caseificio
La nostra Stracciatella con prosciutto crudo 24 mesi
Crema di zucchine con speck croccante
Bruschettina lardo e pepe nero
Bruschettina con il nostro Patè
Casera S’Anna fritto in pastella
Un primo piatto a scelta tra:

Risotto Carnaroli mantecato con il nostro Stracchino S’Anna e basilico fresco

Pennoni di Gragnano con pomodorini, cipolle di Tropea, olive taggiasche, timo e guanciale croccante

Dolci

Gelato agreste prodotto con il nostro latte appena munto
Torta Sant’Anna personalizzata

Vini

Rosso: Barbera fermo dell’Oltrepò Pavese
Bianco: Chardonnay fermo di Trieste
Spumante della Valdobbiadene

Bibite – Acqua – Amari – Caffè

La scelta delle portate deve essere uguale per tutti i commensali

30 Euro a persona

(i bimbi da 0 a 5 anni 10 euro a testa)
(i bimbi da 6 a 10 anni 15 euro a testa)