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Il Ristorante

Il nostro ristorante è aperto da Mercoledì a Domenica PRANZO E CENA
Chiuso Lunedì e Martedì

MENÚ

"Quante stelle ha il nostro ristorante? Duecento miliardi!
E qualcuna, in estate, cade"



Il nostro ristorante ricorda le calde abitazioni di campagna, con la semplicità tipica del mondo contadino, il calore della stufa e la bellezza di poter mangiare all’aperto nelle giornate estive.
Oltre a questo, amiamo occuparci di tutti i dettagli: dalla freschezza degli ingredienti con cui creiamo i piatti sani e golosi del nostro menù, fino alla cura della tavola e di tutti gli ambienti.

"Gli ingredienti
di nostra produzione"



Un agriturismo “si definisce tale quando produce internamente il 30% dei prodotti che offre al pubblico”: davvero in pochi possono permettersi di attribuirsi questa definizione… eppure noi facciamo di più! Produciamo infatti ben il 35% di quel che serviamo a tavola e vendiamo nel nostro negozio, grazie alle mucche nate e allevate al Sant'Anna!

Avete mai gustato prodotti fatti la mattina stessa in cui vengono serviti nel piatto? Da noi si può! Grazie al nostro caseificio e al latte munto in stalla, produciamo in giornata formaggi freschi come burrate, stracciatelle e mozzarelle, e serviamo taglieri con formaggi stagionati.

Il nostro menù primi, secondi,
e dessert



Oltre a primi piatti realizzati con pasta fresca fatta in casa, per i secondi proponiamo tagliate e tartare di manza battuta a coltello fatte con la carne delle nostre vacche, mentre alcuni tagli come filetti, costate, fegato trifolato e il quinto quarto, essendo di produzione limitata, sono disponibili fuori menù durante alcuni periodi del mese… contattateci per essere i primi a gustarli!

Se avete ancora un posticino per il dolce, il fiore all’occhiello tra i nostri dessert è sicuramente il gelato di produzione Sant’Anna… fatto con una procedura possibile solo con il latte appena munto, è una vera prelibatezza per il palato di grandi e bambini!

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Avete mai gustato prodotti fatti la mattina stessa in cui vengono serviti nel piatto? Da noi si può!

Azienda Agricola Sant'Anna